Ons Verhaal

Wij zijn Hendrie en Henk Huiskes, vader en zoon, en samen hebben wij een tuinbouwbedrijf opgericht met een focus op groenteteelt, vrije-uitloop kippen en buitenvarkens.

Mijn vader, Hendrie Huiskes, heeft jarenlang op deze plek geboerd. Hij hield scharrelvarkens en mestkippen en werkte daarvoor samen met zijn vader en broer op het familiebedrijf. Helaas moest hij in 2005 vanwege een slechte markt voor scharrelvarkens een groot deel van het bedrijf afbouwen. Sindsdien werkte hij in de agrarische dienstverlening, maar bleef hij actief betrokken bij het boerenbedrijf.

Voor mij, Henk, was het als achtjarige jongen een ingrijpende gebeurtenis om te zien hoe veel van de varkens weg moesten en de stallen stil werden. Toch bleef ik dromen van een toekomst als boer, ondanks de uitdagingen. Na de middelbare school heb ik de opleidingen Veehouderij en Tuinbouw aan het Zone.college gevolgd. Daarnaast heb ik zelf veel werkervaring opgedaan bij biologische groenteteeltbedrijven, wat me inspireerde om duurzame en circulaire landbouw toe te passen.

In 2020 hebben mijn vader en ik de doorstart gemaakt. We begonnen met de teelt en verkoop van groenten, het houden van vrije-uitloop kippen en buitenvarkens.

Een nieuwe tijd, nieuwe kansen
Deze doorstart biedt ons de kans om als familiebedrijf weer te groeien, maar nu met een toekomstgerichte en duurzame aanpak. Ik ben trots dat ik op deze plek mag werken als derde generatie boer. Samen met mijn vader zetten we ons in voor een gesloten kringloop, waarin dieren en natuur op een harmonieuze manier samenkomen.

 

Vanwaar de naam "De Drie Berken"?

De naam "De Drie Berken" komt van de drie berken die op ons terrein staan. De berk is een pioniersboom, die zich van nature als een van de eerste bomen vestigt op onbewerkte of verstoorde grond. Deze eigenschap van de berk sprak ons aan, omdat het symbool staat voor het opnieuw opbouwen en vernieuwen, net zoals wij in 2020 een doorstart maakten op deze oude, vertrouwde grond.

De berken herinneren ons eraan dat, net als bij het herstel van de natuur, er altijd ruimte is voor vernieuwing en groei. Ze zijn de eerste bomen die de grond verrijken en zo nieuwe kansen creëren voor andere planten en dieren om zich te vestigen. Dit zien we als een parallel naar ons bedrijf: wij willen niet alleen zelf groeien, maar ook bijdragen aan de bredere gemeenschap en samenleving, door duurzame en verantwoorde landbouw te bedrijven. Net zoals de berk de omgeving verrijkt, willen wij onze lokale gemeenschap versterken door verse, duurzame producten te leveren die goed zijn voor mens, dier en natuur.

De drie berken symboliseren voor ons niet alleen de fundamenten van ons bedrijf – groenteteelt, dierenwelzijn (zoals onze vrije-uitloop kippen en buitenvarkens), en de toekomst van ons bedrijf – maar ook de waarde van hernieuwde samenwerking met de natuur en de samenleving. We geloven in het belang van een gesloten kringloop, waarbij we samen met de natuur werken en tegelijkertijd de gemeenschap bedienen met gezonde en duurzame producten.